水分保持剂 关于水分保持剂介绍
2023-07-06 20:23:53
互联网
【资料图】
1、 水分保持剂指在食品加工过程中，加入后可以提高产品的稳定性，保持食品内部持水性。
2、改善食品的形态、风味、色泽等的一类物质。
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1、 水分保持剂指在食品加工过程中，加入后可以提高产品的稳定性，保持食品内部持水性。
2、改善食品的形态、风味、色泽等的一类物质。
